logo Należy do: logo2
+48 (61) 285 38 61
Obrazek

Обратный осмос даёт возможность сгущать продукт, т.е. удалять из него часть воды. Этим методом можно закрепить пищевой продукт, повысить массовую долю сухих веществ в продукте, уменьшить его массу, понизить транспортные расходы, складские издержки и стоимость дистрибьюции.

ОБРАТНЫЙ ОСМОС – КАК ПРОИСХОДИТ?

  • Обратный осмос — это принужденное движение частиц через полупроницаемую мембрану, разделяющую два раствора с разной концентрацией. Обратный осмос происходит в направлении от раствора с высшей концентрацией к низкой концентрации.
  • Обратный осмос происходит благодаря давлению в мембране, которого значение выше натурального давления в системе и оно направлено обратно. Достоинством метода является малый расход энергии необходимой для ведения процесса.