logo Należy do: logo2
+48 (61) 285 38 61
Obrazek

Это метод фильтрации с применением пористых мембран, с размером поров приближённых к размерам отдельных частиц. Он применяется для удаления микроорганизмов, вирусов, бактерии и нежелательных постоянных включений во время переработки данного продукта, например молока или воды.

УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ – КАК ПРОИСХОДИТ?

— Это процесс фильтрации с применением пористых мембран, с размером поров приближённых к размерам отдельных частиц. Обычно это несколько или несколько десятков нанометров. Размер отделяемых частиц должен значительно превышать размер частиц растворителя. Ультрафильтрация это процесс, в котором большие частицы задерживаются мембраной, а растворитель вместе с малыми частицами переходит через неё.

— Силой, благодарпя которой происходит данный процесс раздела фракций частиц, является большое гидравлическое давление, которому подвергается раствор. Ультрафильтрация даёт возможность разделить раствор и газовую смесь на отдельные химические вещества, йоны и элемменты. Обычно ультрафильтрация не требует применения высокого давления.

— В случае применения мембран с порами размером меньше 2 нанометров процесс разделения называют нанофильтрацией, а если поры ещё меньше тогда это обратный осмос. В случае если размер пор больше 100 нанометров, но не более нескольких микрометров, тогда процесс называется микрофильтрацией.