Это метод мембранной фильтрации. в котором используется разница давлений между двумя сторонами мембраны с порами меньше 2 нанометров. Процесс нанофильтрации ведётся при давлении 10 – 30 бар.
Это метод мембранной фильтрации. в котором используется разница давлений между двумя сторонами мембраны с порами меньше 2 нанометров. Процесс нанофильтрации ведётся при давлении 10 – 30 бар.
Нанофильтрация используется для очистки воды для производственных целей, где необходимым является частичное обессоливание воды, её декарбонизация или умягчение. Благодаря этому можно подготовливать, например воду для охлаждения, или получать обратно воду или сырьё непосредственно из воды после производства. Нанофильтрацию успешно применяют для очистки стоков. Благодаря соответсвующим видам мембран используемых в нанофильтрации, возможным является определение состава очищаемой воды, в широком диапазоне. Возможным является удаление до 99,9 % микробиологических включений. В результате нанофильтрации таким образом получают чистую воду и концентрат, в объёме 5 – 15 % объёма воды подвергаемой очистке. Это очень экономическое решение из-за дефицита воды и её стоимости, а воду можно обратно направить в производственный процесс и конечно использовать много раз.
Принцип работы процесса состоит в разделении потока подачи, например молока, сыворотки (подсырной и творожной), соков, на два потока: ретентата (концентрат) и пермеата. Как пермеат, так и ретентат можно успешно использовать в дальнейших технологических процессах на молочной промышленности и пищевой промышленности.
