Systemy do filtracji membranowej dedykowane wyrobom mleczarskim pozwalają na fizyczną separację cząsteczek przy pomocy membran – polimerowych, ceramicznych, spiralnych lub innych. Zapewniają one dokładne oddzielenie wielu strumieni, minimalizując ryzyko uszkodzenia produktów. Co więcej – cechują się także niskim poborem energii oraz wysoką wydajnością.
- Serwatka
- Mleko , produkcja serów
- Świeże produkty fermentowane, twarożkarskie
- Zagospodarowanie produktów ubocznych
Dowiedz się więcej
Wyzwania stawiane branży spożywczej skłaniają producentów do ciągłego rozwoju, optymalizacji procesów w kierunku zwiększenia efektywności, poprawy ekonomiki produkcji, a także w kierunku opracowania innowacyjnych produktów.
Od ponad 20 lat działamy w branży spożywczej, produkując technologie szyte na miarę danej aplikacji. W naszej ofercie posiadamy rozwiązania dla różnorodnych gałęzi przemysłu spożywczego.
- Białka
- Cukry proste, złożone, skrobia
- Napoje i soki, ekstrakty roślinne
- Piwo
- Wino
Branża biotechnologiczna to jedna z najbardziej obiecujących gałęzi przemysłu w kierunku rozwoju technologicznego. Stanowi segment m.in. przemysłu spożywczego, który zajmuje się pełnym wykorzystaniem wartości surowców do ostatniej „cząsteczki”, a także produkcją zupełnie nowych specyficznych substancji z dostępnych surowców lub też odpadów powstających podczas procesu produkcyjnego.
Ze względu na szeroki zakres możliwości jakie dają filtracje membranowe, coraz częściej stanowią one alternatywę dla tradycyjnych, często kosztownych metod. Ponadto producenci poszukują możliwości w kierunku pełnego wykorzystania zasobów (surowców, mediów), dążąc do osiągnięcia neutralności klimatycznej, redukując produkcję odpadów, przy jednoczesnym wykorzystaniu ich w procesie produkcyjnym. Filtracje membranowe, ze względu na szeroki zakres separacji i parametrów pracy, coraz to częściej stanowią podstawę badawczą w kierunku poszukiwania tego typu rozwiązań.
Już od ponad 20-stu lat wspieramy klientów wielu branż przemysłu spożywczego. Bazując na wieloletnim doświadczeniu zapewniamy doradztwo technologiczno-inżynieryjne, jak również bezpośredni udział w pracach badawczo-rozwojowych, prowadzonych w kierunku poszukiwania najbardziej optymalnych rozwiązań dla przemysłu i biznesu.